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デッラカーサへコロ助ゆく、の巻

じゃじゃ~ん!富士山天然きのこ!
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フォッフォッフォッ♪

大泉学園駅にある、「デッラカーサ」という、イタリアンへ行きました~。
オーナーシェフ、は女性だよ。
んふふ~ん。

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自家製果実酒、ゆずはちみつ。ソーダ割にしたよ。
飲みながら~。
パンも自家製~ラララ~
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にんじんの冷たいスープ~。
キュ~ン。
ドキュ~ン。










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仕事しながら、
ずーっと想っていたのよ、「きのこ」さん。
ようやく会えたわね。
にんまり。
「富士山天然きのこのバターソテー」激ウマ!
シェフ自ら、富士山でとってきたんだって!

右のは「赤えびの香草パン粉焼き」沼津産。
こちらも、ウマ!


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シェフの畑でとれた、野菜のパスタ。
ししとう、辛くて、おいしい。一皿ペロッと。









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きのこ、未練たらたら、で、もう一品。
メニューにないのを、つくってもらっちった。ルン♪
「カルトッチョ」紙包み焼き、という意味らしい。






アラ、ごめんなさい。
コロ助って近頃呼ばれてる。
似てますけど、ナニカ?
若い子、コロ助、知らねーかな?
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「リコッタと茶豆のトルタとうもろこしジェラート」
うひょー。すげぇ、よ。
本当においすぃ。
びっくりした。








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エスプレッソ、についてきた、クッキー?というのかな?
三つとも、味がちがうんだよ。
これも手作り。







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三年前のオープン以来、味に、裏切られたことがない。
いつも新鮮で、こちらがハッとするようなものを提供してくれる。
女性シェフが作るからか、繊細さもあるように思う。
ラストオーダーに近い時間に伺ったにもかかわらず、笑顔で対応してくれる。
おんなじ女性として、仕事への情熱が、すげぇ、んだよね。
心、こもってる。

いやぁ、ホント、大泉学園駅のイタリアン、「デッラカーサ」お勧めです!!
北口だよ。
かわいいお店の前で、にやり。にやり。
帰る道中、ゼンブテヅクリ・・・自家製・・・つぶやいてましたよ。ニコニコ顔で。
きのこの種類、ナマエ聞いたのに、ほとんど忘れちゃったよ。
ヌメリイグチetc・・
あとね、最近よく聞く、おひとりさま、も気軽にできるよ。
女性ひとりでカウンターで飲みながら、ディナーを愉しめるお店って意外に少ないんだよね。

いやぁ、満足しきって、身体もコロ助になりそうっす。
オチ、つけたところで、じゃね。
by soratohana | 2006-09-22 02:07 | 東京つれづれ☆撮影や日常 | Comments(0)


フリーランスフォトグラファー岩間愛              写真使用機材Canon5D3とiPhone              写真と日記、のような文


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